Si. todos pensarán, qué título tan raro para el primer artículo de COLOMBIA CAFÉ…
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MISIÓN: Promover la cultura cafetera colombiana, ancestral y futurista en todo el territorio colombiano, conectando a las personas de todas las edades, con la historia, los sabores y la riqueza cultural en nuestras fincas y tiendas, generando experiencias auténticas, del campo a la taza. Ser el punto barista para las tiendas de café, productores y amantes del café, de todos los que sientan así sea una pisca de curiosidad por este mundo. Un punto barista, que siempre está dispuesto a intercambiar conocimientos, experiencias, momentos, sabores, fragancias y aromas.
VISIÓN: Ser reconocidos a nivel nacional e internacional, como líderes transformadores en cualquier parte de la cadena de valor del café. Crear un impacto significativo y duradero en la vida de las comunidades e industrias cafeteras, transformando la manera en que el mundo experimenta y aprecia el café colombiano
VALORES:
PASIÓN: Nuestro amor por el café y nuestro respeto por su tradición nos impulsa y motiva para crear y mantener la emocionalidad al tope y transmitir esa motivación a todos los clientes, en todo lo que hacemos
CONOCIMIENTO: Transmitiendo y buscando el conocimiento, se abren puertas hacia la innovación y eficiencia, se mejoran los procesos, productos y servicios, encontramos mayor eficiencia con los colaboradores, y sobre todo, se abren nuevas oportunidades de negocio para la empresa.
COMPETITIVIDAD: Buscamos ser los mejores exigiéndonos a nosotros mismos lo mejor. De esta manera nuestra moral, pasión y motivación nunca faltarán y creceremos como consecuencia natural de ello.
TRABAJO EN EQUIPO: La gestión de equipos de trabajo surge como una necesidad innata y de gran importancia en ambientes laborales donde la tolerancia, respeto, la admiración y la consideración son las prioridades.
ORIENTACIÓN AL CLIENTE: Nuestra empresa constantemente se esfuerza por repensar su propuesta de valor, adecuándonos a las necesidades de nuestros clientes, y así de manera natural, crecer de manera sustentable. Buscamos así, que nuestros consumidores nos sigan eligiendo para resolver un problema, laguna, o por nuestros productos y servicios. El cliente es nuestro eje central.
RESPONSABILIDAD SOCIAL: Entendemos nuestro papel en la mejora de la calidad de vida de las personas, a través de nuestros clientes, extendiéndonos a la comunidad en general. Para crear este impacto amplio y positivo en la sociedad que nos rodea y se incluye alrededor del café, realizamos acciones de carácter colectivo, y así lograr que nuestros recursos generen beneficios a personas que no necesariamente crean una relación de consumo con nosotros.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS: Nuestro medio no es fácil ni sencillo, no es un escenario perfecto y sin problemas, ya que, en el proceso de crecer, nos encontramos con limitaciones que debemos superar. Es por esto, que se ha vuelto imperativo para nosotros, incentivar el pensamiento orientado a la búsqueda de soluciones, evitando pérdidas de tiempo en encontrar culpables o lamentar lo que no funcionó.
SOSTENIBILIDAD: Valoramos y respetamos nuestro medio ambiente y nos comprometemos a mantener prácticas sostenibles en todas las posibles etapas de la cadena de valor en la cual nos movemos. Nos preocupamos por nuestra comunidad cafetera y nos esforzamos por hacer un impacto positivo y transformador.
HONESTIDAD: Actuamos con total transparencia, autenticidad y ética en todas nuestras operaciones, siempre buscando fortalecer la confianza con clientes, proveedores y colaboradores. Nuestra integridad es un pilar fundamental en cada paso que damos.
INNOVACIÓN: No nos conformamos. Siempre estamos en la búsqueda de nuevas formas de mejorar, crecer y ofrecer experiencias de café únicas y emocionantes.
ALEGRÍA: La felicidad y alegría no se refleja en el salario de los empleados. La alegría que buscamos está en preocuparnos
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Creada y fundada por Marcela López López, una emprendedora y apasionada por el café y por compartir todas sus experiencias y conocimientos con todos aquellos dispuestos a recibirlos. Siempre dispuesta a recibir y aprender nuevas enseñanzas de profesionales y de sabios de piel arrugada y quemada por el sol. La idea como tal de Colombia Café Mágico se gesta desde la academia, cuando después de haber nadado en muchos océanos, decide conocer sobre este Eje Cafetero, en el cual creció, sin conocer realmente sobre el café del que tantos hablaban y le preguntaban sin tener una respuesta clara u objetiva. Convirtiéndose esto en casi una obsesión y cuestión de orgullo regional y patrio. Colombia Café Mágico, nace legalmente en agosto del 2021. Desde ese entonces ha crecido y evolucionado con unas metas, objetivos y razón de existir: Promover la cultura cafetera colombiana, ancestral y futurista en todo el territorio colombiano, además de ser el punto barista de tiendas de café, productores y amantes del café, de todos los que sientan así sea una pisca de curiosidad por este mundo. Un punto barista, que siempre está dispuesto a intercambiar conocimientos, experiencias, momentos, sabores, fragancias y aromas. Comienza buscando ser un punto barista en el mundo web, pero poco a poco con el acercamiento de los clientes y amigos, logra que en abril de 2023 se constituya un punto físico, donde encontrarnos es más fácil y lograr estas metas es más real en la “CoffeeOfi”. Hoy en día, sigue en busca de expandirse, de llegar a más personas, de integrar y conectar a más productores, fincas, campesinos, tiendas y seres locos por el café. De hacer de Colombia y el Eje Cafetero la tabla en la que se deslizan con toda la seguridad en esta ola del café, que nos está proyectando y potenciando a nivel mundial.
Es un método perfecto para preparar café. Gracias a sus filtros de papel es posible conseguir una bebida suave, privilegiando su acidez. Es hecha de cristal de borosilicato, que no absorbe olores. Este artículo incluye un collar de madera pulida con cordón de piel. Seleccionado por el Instituto de Tecnología de Illinois como uno de los 100 mejores productos diseñados de los tiempos modernos. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Para contacto con alimentos y bebidas. Ideal para catación de cafés. Acabados en acero inoxidable. Es liviana y sencilla convirtiéndose en una herramienta de calidad para el catador de café. Su diseño cuenta con la capacidad ideal para catación. Diámetro de cuchara 45 mm. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Para contacto con alimentos y bebidas. Su material es un microfiltro de papel que mantiene alejados los aceites, para obtener un perfil de sabor más limpio. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Las balanzas de cuchara digitales son un nuevo tipo de balanzas, con las características ideales, una apariencia atractiva y tamaño compacto. Su confiable rendimiento multifuncional y la precisión de pesaje, las hace perfectas para ser usadas en la familia, farmacias, laboratorios de ciencias, y para el barismo. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Hecha de acero inoxidable, con aspecto elegante, y a prueba de óxido, a prueba de manchas, resistente al calor y no tóxico. Irrompible por el uso diario, pero evita usarlo para sal, salmuera, sudor, agua de mar y tierra. Diseño ergonómico: el mango de mano no se calienta, ayuda a concentrarse en el arte del café sin preocupación por hacerte daño. La boquilla curva para verter, separa fácilmente la espuma del líquido, ayudando a crear expresos personales, capuchinos y lattes para familia y clientes. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Esta jarra servidora de café está hecha de vidrio de borosilicato transparente y simple para garantizar el sabor y la pureza de tu bebida. Diseño de precisión, un máximo rendimiento y resistencia al calor, de gran funcionalidad. Caliéntala fácilmente en tu estufa o en tu microondas. Su tapa está optimizada para permitir una retención perfecta del calor o el frío, y puede servir como un posicionador para métodos de goteo. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Para contacto con alimentos y Bebidas. La Kalita es una prestigiosa cafetera de goteo (pour over) tanto para profesionales del café como para amateurs. Su fondo plano y alargado, tiene tres orificios de extracción que permiten una preparación uniforme y rápida, lo que evita que se desarrollen indeseados sabores amargos. Material policarbonato. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Color bronce. En vidrio borosilicato. Para contacto con alimentos y Bebidas. Cafetera de émbolo o de pistón con la que se puede obtener una excelente taza de café de forma fácil y rápida. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Método que combina inmersión y goteo; básicamente funciona como una cafetera de vacío. Consta de dos piezas superpuestas de forma esférica y en la parte de abajo tiene con un mechero de alcohol para prender fuego. Hecho del mejor vidrio borosilicato resistente al calor. Incluye quemador de alcohol desnaturalizado sin hollín. Fácil de usar y limpiar. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Un método favorito para los amantes del café, llamado también cono de goteo o dripper V60. Sencillo y fácil de preparar extrayendo lo mejor del café (aroma y sabor). Dripper V60 de acrílico tiene forma de cono donde se ubica el filtro, esto ayuda que el café que se encuentra allí se expanda y se combine con el agua extendiendo el tiempo de contacto. Incluye filtro de tela y cuchara medidora. TOCA EL ENLACE EN LA IMAGEN Y SOLICITA MÁS INFORMACIÓN POR WHATSAPP.
Horario de atención.
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